丸加醸造場は豊田市越戸町で昭和二年に創業。

田園風景に囲まれた中で「味噌」、「たまり」、「漬物」を製造。

四代に渡り培われた味へのこだわりは、

おいしさにもう一味「ほっ」とした心が満たされる和の贅沢をお届けします。

ずっと本物の味について常に考え改めるという姿勢でやってまいりました。

味噌もたまりも「一度ためすと他が使えない」とご評価を頂いております。

特に、創業時からある木桶仕込の自家製味噌でつけた味噌漬は日本全国の食通から指名買いを頂いています。

「カリッ」とした丸加醸造場の山牛蒡味噌漬は自慢の逸品です。

本当においしいものを伝え、これからは味噌の味を世界に伝えていきます。

年に一度、丸加醸造場で開催する感謝祭「のれん市」は毎年、たくさんのお客様が来場される即売会。